冒菜（マオツァイ） 西安に来て約3ヶ月、早くもハマった料理がある。その料理は「冒菜（マオツァイ）」。一週間のうち少なくとも１〜２回は食べている、私の一押し料理だ。 野菜やお肉などの具材を自分で選び、好みの味付けをするのがポイント。味付けは「麻…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
