【新華社呉堡(陝西)】麺を天日干しにする霍根成さん。(8月22日撮影) 陝西省呉堡県張家山鎮に住む今年60歳の霍根成さんは麺づくりの達人。7歳に親から作り方を教わり、長年、麺づくりで生計を立てている。2010年、呉堡県の麺作りは陝西省の第3…
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