西安グルメ情報31--西安名物料理 西安飯荘の葫芦鶏(ひょうたん鶏)

西安グルメ情報31--西安名物料理 葫芦鶏(ひょうたん鶏)

鶏を丸ごとゆで、そして蒸したあと、油で揚げる、
出来あがりがひょうたんに似るもので、クミンなどの香辛料をつけて頂きます。
おすすめ西安人気店:西安飯荘 葫芦鶏(ひょうたん鶏)
値段は一人平均80元ぐらいである
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