西安食編

西安の美味しい日本食のお店(日本料理店)、お寿司など

西安の美味しい日本食のお店(日本料理店)、お寿司など http://www.dianping.com/mylist/1127722

西安市と蘭州市で食べた「手抓羊肉」

人民網が主催する報道取材プロジェクト「新シルクロードを行く」のメンバーは19日、陝西省西安市を出発し、鳳県を通過して、甘粛省の両当県で1日を過ごした。その後、21日午前に同省の蘭州市に向かって出発。天水市を通過して、夜に蘭州市に到着した。これら…

西安曲江国際飯店の美食メニュー 宴会料理(写真入り)

西安曲江国際飯店の美食メニュー 宴会料理を写真付きでご紹介します。

西安の美食を大口で食べる蒼井そら ネットユーザー「直視できない」 転送

陝西省西安市で行われたイベントに出演した蒼井そらは26日夜、忙しい最中に、微博(ウェイボー)を更新。マネージャーが購入した西安ならではの涼皮(冷麺のような料理)、羊肉泡馍(羊肉とパンのスープ)、肉挟馍(中国風パンに煮込んだ肉を挟んだ料理)とい…

友好の絆、これからも - 中国・西安市 提携40年/奈良市 転送

奈良市と中国・西安市の友好都市提携から1日で40年を迎え、奈良市三条本町の市はぐくみセンターで、記念事業「奈良市・西安市友好の絆」が開かれた。 記念事業には国際理解教育などに力を入れる同市の佐保小や大宮小の児童や保護者ら計約70人が参加。仲川元…

西安市安心食品エンジニアリング人々安心して買  転送

安心饅頭を添加しない増白剤と増田筋剤、安心して豆製品無着色無添加、グリーン公害無し;安心と食用油の生産から販売は政府の統一管理、品質と品質を保障;安心肉料理にコミュニティだけでなく、市民に提供した家の前は便利で、価格は市場よりも安い. 西安安…

中国 司馬遷の故郷 陝西省韓城市 転送

■麻婆豆腐に欠かせない山椒の集散地 西安から北東へ200キロ、山西省との境近くに陝西省韓城市がある。ここにいくと、中国第2の河川・黄河の中流域に広がる黄土高原の文化・歴史や生活ぶりを垣間見ることができる。「史記」を書いた司馬遷の出身地として…

米脂アワ 転載

米脂アワ 米脂アワは陝北の黄土高原米脂県の一種の特産物。概して言えば、別名延安アワ。それは色が金色、粒のきらきら明るい質にくっついて、丸い、味と香りを蓄えて数年、米质不変です;蒸しご飯に、甘い香りがゆるみ、かめばかむほど、味わい深い;煮お粥…

≪長楽未央≫、西安初の漢代の文化をテーマとしたレストラン

≪長楽未央≫は西安初の漢代の文化をテーマとしたレストランです。店のオーナーが漢代の歴史文化を背景にして、昔の漢代の料理の掘り起こしや開発を始め、陝西地方伝統名食の伝承に力を入れるとともに、漢文化のテーマをめぐって、西安の歴史文化と結合し、漢…

西安グルメ情報31--西安名物料理 西安飯荘の葫芦鶏(ひょうたん鶏)

西安グルメ情報31--西安名物料理 葫芦鶏(ひょうたん鶏)鶏を丸ごとゆで、そして蒸したあと、油で揚げる、出来あがりがひょうたんに似るもので、クミンなどの香辛料をつけて頂きます。おすすめ西安人気店:西安飯荘 葫芦鶏(ひょうたん鶏)値段は一人平均80…

舌尖上的中国2−主食の物語 ① 山西省花饝(まんじゅう)転送

山西省臨汾市襄汾丁村 中原(黄河中下流域、河南省と山東省の西部、河北・山西両省の南部一帯をさす古称)でも最も古い村。中国旧石器時代の遺跡でも有名な地。 食材:花馍(huamo) ■ 面(mian) 「石磨盘」 ふるい 穀物をひいた粉の総称して「面」とよぶ。数…

舌尖上的中国2−主食の物語 ② 陝西省綏徳黄馍馍(まんじゅう) 転送

広大な大地、中国。北から南まで、様々な気候や地形の特色により、地域毎に特徴ある麺やまんじゅうなど様々な主食が生まれている。第2話ではそんな主食の物語をお送りする。 陝西省楡林市綏徳県 陝北省北部の丘陵地区。1年を通じて降水量が少ない気候。 こ…

西安グルメ 西安お薦め人気レストラン 西安名物料理価格 西安美食料金 西安美味しい食べ物

西安グルメ 西安お薦め人気レストラン 西安名物料理価格 西安美食料金 西安美味しい食べ物 西安グルメ情報1--西安名物料理牛肉団子 西安グルメ情報2--西安名物料理玫瑰鏡糕 お米の粉を器に入れて、食紅などで花模様を入れ、蓋をした蒸し器の上に置いて蒸しま…